Problemi vezani za oznaku nove hrane

Sukladno onome što piše, čak se i rajčica i krumpir mogu uvrstiti u tzv. „novu hranu“ u Europskoj Uniji, koja zahtjeva stalne pretrage svih proizvoda koji sadrže oba povrća. EU nije uzela u obzir činjenicu da se stevia u Europi koristi već više od 10 godina prije nego što joj je dodijeljena oznaka „nova hrana“.

Dodatni problem vezan za pravno stanje stevije je to što EU smatra da je biljka povezana s nizom zdravstvenih pitanja, iako se ta izjava čini sumnjivom mnogim znanstvenicima i stručnjacima. Dakako, mnogi smatraju da je to mišljenje izravan rezultat lobiranja. Kopija izjave EU-a dostupna je na http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out34_en.pdf.

S druge strane, Zajednički FAO/WHO stručni odbor za aditive u hrani (JECFA), odjel Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), odredio je ADI-vrijednost, odnosno prihvatljivi dnevni unos preporučen za konzumiranje stevije. Za mnoge, to je potvrda o tome da je primjena stevije neškodljiva za ljude./p>

Različita značajna imena prehrambene industrije planiraju ući na tržište stevije, čim stigne službeno odobrenje. Doktori i zdravstveni djelatnici koji odobravaju njezinu primjenu već su je toplo preporučili. Još uvijek zabrinjava činjenica da ne postoji sustav za kontrolu kvalitete namijenjen proizvodima na bazi stevije koji se prodaju na europskom tržištu. Otkad je primjena stevie odobrena u artiklima kao što su proizvodi za kupanje ili dekoraciju, ne postoji skupina koja nadzire kvalitetu tih proizvoda. To znači da proizvodi koji nisu priznati kao prehrambeni mogu postojati na tržištu neovisno o njihovoj kvaliteti i bez da ih itko ukloniti.

Zahtjevi SteSweet stevije

Kao proizvođači Stesweet stevije, jako smo svjesni te problematike. Kada je riječ o našim proizvodima, nastojimo prodavati isključivo one prehrambene proizvode koji su u skladu sa standardima kvalitete propisanim za iste. U te svrhe, naši su proizvodi podvrgnuti pojedinačnom testiranju od strane cijenjenog njemačkog laboratorija za analizu hrane.

Uspjeh stevije već se proširio diljem svijeta. Sjedinjene Države su nedavno napokon odobrile primjenu sastojka Reb-A u hrani. Pred nekoliko mjeseci, stevija je odobrena kao hrana u Australiji. Njezina popularnost kao dodatak prehrani nesmetano raste već godinama. Na japanskom tržištu najrasprostranjenija je zamjena za šećer te je dozvoljena već više od 30 godina. Jednako tako, stevija se u Japanu prodaje na osnovu svojih blagotvornih zdravstvenih učinaka i zauzima više od 25% japanskog tržišta sladila. Stevija se također uzgaja, prodaje i koristi u različitim drugim zemaljima širom svijeta.

Neke od zemalja u kojima je korištenje stevije prirodnog zaslađivača odobreno uključuju Argentinu, Brazil, Paragvaj, Kolumbiju, Japan, Kinu, Tajvan i Rusiju. U SAD-u i Kanadi dozvoljena je samo kao dodatak prehrani. U nekolicini zemalja kao što su Pakistan, Kambodža i Venezuela njezin status nije specificiran. U Filipinima, Hong Kongu i Meksiku nije dozvoljena.

Tijekom 2010.godine očekuje se potpuna legalizacija proizvoda od stevije u čitavoj Europi.